Возможности сельскохозяйственной техники продолжают расти.Современные программные платформы управления данными и ведения учета позволяют диспетчерам автоматически планировать задачи, связанные с посевом и сбором урожая, чтобы обеспечить бесперебойный поток продукции.Фото Фрэнка Джайлза
Во время Виртуальной выставки сельскохозяйственных технологий UF/IFAS в мае пять известных сельскохозяйственных компаний из Флориды приняли участие в панельной дискуссии.Джейми Уильямс, операционный директор семейных ферм Липман;Чак Оберн, владелец C&B Farms;Пол Миадор, владелец Everglades Harvesting;Чарли Лукас, президент Consolidated Citrus;США Кен Макдаффи, старший вице-президент по производству сахарного тростника в сахарной компании, рассказал, как они используют технологии и понимают их роль в своей деятельности.
Эти фермы долгое время использовали инструменты, связанные с производством, чтобы закрепиться в игре сельскохозяйственных технологий.Большинство из них берут сетку на своих полях для внесения удобрений и используют датчики влажности почвы и метеостанции для более точного и эффективного планирования орошения.
«Мы отбираем пробы почвы с помощью GPS уже около 10 лет, — отмечает Оберн.«Мы установили контроллеры скорости GPS на фумигационном оборудовании, аппликаторах удобрений и опрыскивателях.У нас на каждой ферме есть метеостанции, так что пока мы хотим туда зайти, они могут обеспечить нам условия для жизни».
«Я думаю, что технология Tree-See, которая существует уже давно, является крупным прорывом для цитрусовых», — сказал он.«Мы используем его в самых разных целях, будь то опрыскивание, полив почвы или внесение удобрений.Мы увидели сокращение примерно на 20% материалов, используемых в приложениях Tree-See.Это не только способствует экономии инвестиций, но и оказывает большее влияние на окружающую среду.маленький.
«Теперь мы также используем лидарную технологию на нескольких опрыскивателях.Они будут определять не только размер деревьев, но и их плотность.Плотность обнаружения позволит регулировать количество приложений.Мы надеемся, что на основе некоторой предварительной работы мы сможем сэкономить еще от 20% до 30%.Если вы добавите эти две технологии вместе, мы получим экономию от 40% до 50%.Это огромно».
«Мы используем данные GPS для распыления всех жуков, чтобы иметь возможность определить, насколько они опасны и где они находятся», — сказал Уильямс.
Все участники дискуссии отметили, что они видят большие перспективы в долгосрочной способности собирать данные и управлять ими для повышения устойчивости и принятия более обоснованных решений на ферме.
C&B Farms внедряет такие технологии с начала 2000-х годов.Он устанавливает несколько уровней информации, что позволяет им становиться более сложными при планировании и выполнении более чем 30 специальных культур, выращиваемых на ферме.
Ферма использует данные для просмотра каждого поля и определения ожидаемых затрат и ожидаемой урожайности на акр/неделю.Затем они сопоставляют его с продуктом, проданным покупателю.На основе этой информации их программное обеспечение для управления разработало план посадки, чтобы обеспечить стабильный поток востребованной продукции во время периода сбора урожая.
«Когда у нас есть карта места и времени посадки, у нас есть [программный] диспетчер задач, который может выдавать работу для каждой производственной функции, такой как диски, подстилка, удобрения, гербициды, посев, орошение. Подождите.Все автоматизировано».
Уильямс отметил, что по мере того, как слои информации собираются из года в год, данные могут дать представление вплоть до уровня строк.
«Одна из идей, на которой мы сосредоточились десять лет назад, заключалась в том, что технологии будут собирать много информации и использовать ее для прогнозирования рождаемости, результатов производства, спроса на рабочую силу и т. д., чтобы перенести нас в будущее».Он сказал.«Мы можем сделать все, чтобы оставаться впереди благодаря технологиям».
Липман использует платформу CropTrak, которая представляет собой интегрированную систему ведения учета, которая собирает данные практически обо всех функциях фермы.В полевых условиях все данные, генерируемые Липманом, основаны на GPS.Уильямс отметил, что у каждой строки есть номер, а производительность некоторых людей отслеживается в течение десяти лет.Затем эти данные могут быть обработаны искусственным интеллектом (ИИ) для оценки производительности или ожидаемой производительности фермы.
«Несколько месяцев назад мы запустили несколько моделей и обнаружили, что, когда вы подключаете все исторические данные о погоде, блоках, сортах и т. д., наша способность прогнозировать результаты урожайности фермы не так хороша, как искусственный интеллект», — сказал Уильямс.«Это связано с нашими продажами и дает нам определенное чувство безопасности в отношении доходов, которые можно ожидать в этом сезоне.Мы знаем, что в процессе будут некоторые эпизоды, но хорошо иметь возможность идентифицировать их и опережать их, чтобы предотвратить перепроизводство.Инструмент».
Пол Миадор из Everglades Harvesting предположил, что в какой-то момент цитрусовая промышленность может рассмотреть вопрос о создании лесной структуры, которая будет использоваться исключительно для чрезмерного сбора урожая цитрусовых, чтобы сократить трудозатраты и затраты.Фото предоставлено Oxbo International
Еще одной областью перспектив агротехники, которую увидели участники дискуссии, был трудовой учет.Это особенно важно в штате, который все больше зависит от рабочей силы H-2A и предъявляет высокие требования к ведению документации.Однако возможность отслеживать производительность труда на ферме имеет и другие преимущества, которые позволяют использовать многие современные программные платформы.
Сахарная промышленность США занимает большую территорию, в ней занято много людей.Компания вложила средства в разработку программного обеспечения для управления своей рабочей силой.Система может даже контролировать производительность оборудования.Это позволяет компании заранее обслуживать тракторы и комбайны, чтобы избежать простоев для обслуживания во время критических производственных периодов.
«Недавно мы внедрили так называемое операционное совершенство», — отметил Макдаффи.«Система контролирует состояние нашей машины и производительность оператора, а также все задачи хронометража».
В качестве двух самых больших проблем, с которыми в настоящее время сталкиваются производители, особенно заметны нехватка рабочей силы и ее стоимость.Это заставляет их искать пути снижения спроса на рабочую силу.Сельскохозяйственным технологиям еще предстоит пройти долгий путь, но они наверстывают упущенное.
Хотя механический сбор цитрусовых столкнулся с препятствиями, когда появился HLB, сегодня он омолодился после урагана в середине 2000-х годов.
«К сожалению, в настоящее время во Флориде нет механического сбора урожая, но эта технология существует для других древесных культур, таких как кофе и оливки, с использованием шпалер и междурядных комбайнов.Я верю, что в какой-то момент начнется наша цитрусовая индустрия.Сосредоточьтесь на лесных структурах, новых подвоях и технологиях, которые могут сделать этот тип харвестера возможным», — сказал Меадор.
King Ranch недавно инвестировала средства в глобальную беспилотную систему опрыскивания (GUSS).Автономные роботы используют лидарное зрение для передвижения по лесу, что снижает потребность в людях-операторах.Один человек может управлять четырьмя машинами с одним ноутбуком в кабине пикапа.
Низкий передний профиль GUSS предназначен для легкого вождения в саду, при этом ветки проходят через верхнюю часть опрыскивателя.(Фото Дэвида Эдди)
«Благодаря этой технологии мы можем сократить потребность в 12 тракторах и 12 опрыскивателях до 4 единиц GUSS», — отмечает Лукас.«Мы сможем сократить количество людей на 8 человек и покрыть больше земли, потому что мы можем работать на машине все время.Сейчас это просто опрыскивание, но мы надеемся, что сможем увеличить объем таких работ, как внесение гербицидов и скашивание.Это не дешевая система.Но мы знаем состояние рабочей силы и готовы инвестировать, даже если не будет немедленной отдачи.Мы очень рады этой технологии».
Безопасность пищевых продуктов и отслеживаемость стали критически важными в ежедневной и даже ежечасной работе специализированных растениеводческих ферм.Компания C&B Farms недавно установила новую систему штрих-кодов, которая позволяет отслеживать сбор урожая и упакованные товары вплоть до полевого уровня.Это полезно не только для безопасности пищевых продуктов, но и для сдельной оплаты труда на сборе урожая.
«У нас есть планшеты и принтеры на месте», — отметил Оберн.«Мы печатаем наклейки на месте.Информация передается из офиса в поле, а наклейкам присваивается номер PTI (Инициатива по отслеживанию сельскохозяйственной продукции).
«Мы даже отслеживаем продукты, которые отправляем нашим клиентам.У нас есть GPS-трекеры температуры в наших поставках, которые предоставляют нам информацию в режиме реального времени [об охлаждении площадки и производства] каждые 10 минут и сообщают нашим клиентам, как их грузы доходят до них».
Хотя сельскохозяйственная технология требует обучения и затрат, члены команды согласились с тем, что она будет необходима в развивающейся конкурентной среде их ферм.Способность повышать эффективность производства, сокращать трудозатраты и повышать производительность труда в сельском хозяйстве станет ключом к будущему.
«Мы должны найти способы конкурировать с иностранными конкурентами», — отметил Оберн.«Они не изменятся и будут продолжать появляться.Их затраты намного ниже наших, поэтому мы должны внедрять технологии, которые могут повысить эффективность и снизить затраты».
Хотя производители выставочной группы сельскохозяйственных технологий UF / IFAS верят в принятие и приверженность сельскохозяйственным технологиям, они признают, что их внедрение сопряжено с трудностями.Вот некоторые из вещей, которые они изложили.
Фрэнк Джайлс является редактором журналов Florida Growers и Cotton Growers Magazine, оба из которых являются изданиями Meister Media Worldwide.Посмотреть все авторские рассказы можно здесь.
Время публикации: 31 августа 2021 г.
